Гель холодный нейтральный DALLY GEL 1кг - 29399010

Используется в качестве полуфабриката для отделки и/или прослаивания и декорирования изделий в кондитерской, хлебопекарной промышленности, кулинарии. Не впитывается в поверхность изделия, предотвращает обветривание, окисление и придаёт изделиям завершённый внешний вид и блеск.

Рекомендации по применению: необходимое количество геля размешать до получения гомогенной массы. С помощью лопатки, ножа или кисточки нанести на изделие.

Состав: сироп глюкозно-фруктозный, вода, сахар, стабилизатор Е406, регуляторы кислотности: Е330, Е331; консерванты: Е202, Е211.

Пищевая ценность на 100 г продукта:
белки - 0 г, жиры - 0 г, углеводы - 65 г;
Энергетическая ценность - 260 ккал/ 1130 кДж.

Условия хранения и срок годности:
Температура от +2^oC до +25^oC;
Срок годности 365 суток.
После вскрытия упаковки продукт хранить при температуре (4±2)^oC с плотно закрытой крышкой не более 30 суток.